

開店準備中
常総市水海道宝町に12/15(土)オープンする大判焼き屋「甘味屋きくりん」 まだ内外装工事が終わっておりませんが、中では開店に向けて着々と準備が進められています。 (このカウンターは塗料塗りたて) 嬉しいことに、焼きたてを試食させていただきました。ほんのり塩気のある味わい深...


区切りの日
今日は常総市豊岡町にて、納屋の上棟。お天気に恵まれ、大変はかどりました。ケガのないよう、今後もがんばっていきたいと思います。 一方で、設計事務所の方で7月から5か月間取り組んでいた保育所の耐震診断の報告書を本日市役所に提出しました。 今、大変な思いをしながら現地調査をした夏...


水海道宝町テナント工事
常総市水海道宝町で、テナントの工事中。 通りに面した窓の前に大判焼き器が置かれます。 厨房と待合スペースを壁で仕切り、カウンターを付けていきます。 厨房は配管の関係で床を上げることになりました。天井は少し低くし、新たな窓を設けずに排煙面積をクリア。...


常総ふるさとまつり
11/4(日) 常総ふるさとまつりに初出店。 出し物は「手打ちそば」。平松そば打ち会のメンバーがさすがのチームワークで次々にそばを作り上げます。 そば以外はかき揚げだけと聞いていましたがいつの間にかお芋の料理も3品くらい出していました。 なかなかの売れ行きです。...


30年前の家 リフォームが終わりました
長らく空き家だった、30年前の家。リフォームが完了しました。 和室は傷みが少ないので建具と畳の手入れをした程度。 キッチンと居間は直接行き来できるように改修。廊下は床が傷んでいたので上張りしました。その他、汲取り式トイレを水洗にしたり、玄関や浴室に手摺を付けたり。最後にプロ...


納屋の改築 地鎮祭
常総市豊岡町にて 久々にお天気が良くなり、最高の地鎮祭日和となりました。これから納屋を建てる工事が始まります。 いつからあるか分からないほど古いという柿の木。納屋を建てるに当たって伐採することになりました。 古くは家畜小屋の脇に柿の木を植え、牛を木陰につないでおいたりする風...